鹿血(酒)
鹿血含水量为80%~81%,有机物占16%~17%,其中主要是蛋白质, 蛋白质中富含19种氨基酸及多种酶类,另外还含多种脂类、游离脂肪 酸类、固醇类、磷脂类、激素类、维生素类和多糖类等。两瓶(加酒)起包邮
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鹿血系名贵中药。自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品。鹿血在民间也广为流传,视为中药之上品。早在宋代就有刺血生饮鹿血后肤革充盈,健饮啖的记载。
鹿血含水量为80%~81%,有机物占16%~17%,其中主要是蛋白质,蛋白质中富含19种氨基酸及多种酶类,另外还含多种脂类、游离脂肪酸类、固醇类、磷脂类、激素类、维生素类和多糖类等。灰分占3%~4%,并含多种常量和有益微量元素。特别是鹿血中还含有Y-球蛋白,胱氨酸、赖氨酸,与心脏机能相关的磷酸肌酸激酶、覆酶等。
明朝李时珍《本草纲目》记载:“鹿血主阳萎、补虚、止腰痛,鼻衄、跌伤、狂犬伤,和酒服治肺痿吐血,及崩中带下,诸气痛欲危者饮之立愈。大补虚损,益精血,解痘毒、药毒。
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